McLaren Vale Ale
It was a warm day on Saturday and walking along the SouthBank of the Yarra is thirsty work. The Missus and I made a pitstop into a 'cafe' style establishment and I ordered a beer blindly (ie I just asked for a beer, I didn't even look at the menu). What I received was a fairly sophisticated looking bottle which proclaimed itself to be McClaren Vale Ale. For the international reader McClaren Vale is a famous wine producing region - which seem to have divulged into beer. The beer itself is a bastardisation of the Australian Sparkling Ale style with a strong bready malt focus rather than a hop focus. Actually very little hop character comes through. Anyhow here is the blurb;VALE ALE IS A SOPHISTICATED AND COMPLEX AUSTRALIAN ALE WITH GREAT STRUCTURE AND BALANCE. IT OPENS WITH BRIGHT AROMAS OF HOPS COMBINED WITH CITRUS NOTES. THE PALATE PRESENTS A BOUQUET OF PRONOUNCED FRUIT FLAVOURS WITH NUTTY MALT AND BITTER HOPS FOLLOWING ON THE MID PALATE. THE FINISH IS QUITE DRY FOR A PALE ALE, PERFECT TO QUENCH A SUMMER’S THIRST. IT IS BREWED FROM THE FINEST MALT AND HOPS AND FERMENTED WITH TRADITIONAL ALE YEAST. IT IS NOT FILTERED OR CARBONATED BUT ALLOWED TO FINISH OFF ITS FERMENTATION IN THE BOTTLE WHICH ACHIEVES A SUBTLE CARBONATION THAT COMPLEMENTS THE ALE STYLE. IT FINISHES LIGHT ON THE PALATE AND LEAVES A REFRESHING FINISH AND LIGHT EFFERVESCENCE.
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BITTERING HOP: BREWERS GOLD (NEW ZEALAND) AROMA HOPS: SAAZ (NEW ZEALAND), CASCADE (UNITED STATES) MALTS: PALE ALE MALT, WHEAT MALT, CRYSTAL MALT (ALL AUSTRALIAN) ALCOHOL BY VOLUME: 4.5%
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BITTERING HOP: BREWERS GOLD (NEW ZEALAND) AROMA HOPS: SAAZ (NEW ZEALAND), CASCADE (UNITED STATES) MALTS: PALE ALE MALT, WHEAT MALT, CRYSTAL MALT (ALL AUSTRALIAN) ALCOHOL BY VOLUME: 4.5%
Labels: Australian Sparkling Ale, McClaren Vale, Melbourne
posted by Tim at
Wednesday, October 28, 2009
4 Comments:
yawn
Entre-temps, les fils de Jacob étaient revenus des champs et apprirent ce qui s'était passé. Ces hommes en furent outrés et ils se mirent dans une grande colère parce que Sichem s'était rendu coupable d'une action qui est infâme contre Israël en couchant avec la fille de Jacob, ce qui est une chose inadmissible.
Hamor leur parla ainsi:
---Sichem, mon fils, s'est épris de votre fille; s'il vous plaît, donnez-la lui pour femme
et alliez-vous par mariage avec nous. Vous nous donnerez vos filles et vous prendrez les nôtres.
Vous vous établirez chez nous; le pays sera à votre disposition; demeurez-y, vous y ferez vos affaires et vous y acquerrez des propriétés.
Sichem, de son côté, s'adressa au père et aux frères de la jeune fille:
---Faites-moi cette faveur! Je vous donnerai ce que vous me demanderez. Exigez de moi une forte dot et des présents. Je vous donnerai ce que vous me demanderez; accordez-moi seulement la jeune fille pour épouse.
Parce qu'on avait déshonoré leur sœur Dina, les fils de Jacob usèrent de ruse en répondant à Sichem et à Hamor, son père, en ces termes:
---Il ne nous est pas possible de donner notre sœur à un homme incirconcis; ce serait un déshonneur pour nous.
Nous ne vous donnerons notre consentement qu'à la condition que, comme nous, vous fassiez *circoncire tous ceux qui sont du sexe masculin parmi vous.
Alors nous vous donnerons nos filles en mariage et nous épouserons les vôtres, nous nous établirons chez vous et nous formerons un seul peuple.
Par contre, si vous n'acceptez pas de vous faire circoncire, nous reprendrons notre fille et nous nous en irons.Hamor et son fils Sichem acceptèrent cette proposition,et le jeune homme fit sans délai ce qu'on lui demandait, tant il était épris de la fille de Jacob. Or, il était le plus influent dans la famille de son père.
Il se rendit donc avec lui à la porte[a] de leur ville et ils parlèrent ainsi à leurs concitoyens:
yes, seems a bit misleading and deceptive. Is it brewed in McLaren Vale? Do the ingredients come from McLaren Vale? As a winemaker I would be disgusted if a person is playing on the region to sell beer. Surely this could not be allowed, however wouldn't be suprised if it is getting through. Perhaps I could make a beer calling it Germany Beer, people may buy it thinking it came from Germany. Any difference??
Thats exactly what the guy is doing, Sydney guy, beer mass produced in Sydney and dropped into McLaren Vale. Lets hope the locals realise this and drink their locally brewed Goodieson Pale Ale or Pilsner.
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